オリジナル川めし「トマトビーフン」どうでしょう♪

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地球と自然 : オリジナル川めし「トマトビーフン」どうでしょう♪
投稿者 : ecobag 投稿日時: 2015-12-21 19:02:42 (265 ヒット)

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週に一度はお外ゴハンでリフレッシュ!

といってもお天気、荒れ予報のおかげで山にも川にも行けなかったので

せっかくのお休みですしね♪

お庭ゴハンで、川めしリハーサルです。

それでも、お外はお外?

簡単なお料理でも美味しいんですよね、不思議(^O^)

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きょうの材料とかギアを詰め込むのに持ちだした物入れは

オリジナルの寄せ書きエコバック
 

寄せ書きエコバック

寄せ書きエコバック



贈る言葉、感謝の言葉、メッセージをこんな流れるように配置してオリジナル印刷した

寄せ書きも、かなり良い感じですよね!

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さーそんなバックから取り出したのは、

川めし材料

川めし材料



調理器が、トランギア ストームクッカー25(L)

材料は、ビーフン、カットトマト缶、水、シーチキン、塩、胡椒、ニンニク

味が足りなかった場合に備えてコンソメ

では、簡単調理しましょ!

トランギアをカセットガス仕様でセッティングしまして

トランギア+バーナー+カセットガス仕様

トランギア+バーナー+カセットガス仕様



材料を投入です。

ビーフンは500g8小分けになっている中から

3個187.5g入れましたよ☆

そこにシーチキン缶を2缶

トマト缶を1缶、お水をトマト缶と同じ量ドバっと入れちゃいます。

(ビーフンをお湯でもどすとかしなくて大丈夫)

ビーフン+ツナ+トマト缶+水

ビーフン+ツナ+トマト缶+水



これでグツグツ煮ちゃいましょう。

水量もそんなに無いので、しばらく待つ間もなく、煮立ちはじめます。

今回は、ザクザクとニンニクも投入!

(ニンニクは無くてもいいかな?)

ニンニク投入

ニンニク投入



そんな事してる間に、ビーフンがどんどん水とトマトをグイグイ吸いまして

あっという間にできあがっちゃう感じ。

ゆっくり味の調整をしようと思ってた、お塩と胡椒を慌てて入れる程の早いできあがり!

はい♪

トマトビーフン

トマトビーフン



温かくて、ボリュームもあって、ウマイ!

トマトとシーチキンとお塩だけで、十分美味しく仕上がって、優しい味になりました。

コンソメとか不要です。

一応トマト料理なので、ホントはちょっとお砂糖は入れるとより良いかも。

(無くてもぜんぜんOKだけど)

早くて、簡単にできて、これは川めしとして合格です!!

次はぜひコーンを入れてみたいかな(^O^)

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今回実は、トランギアがおNEW

今まで使ってたのが、トランギア ストームクッカー27(S)の方でして

ソロには最適な大きさなんだけど、デュオで使用するとやっぱり量が少ない

ストームクッカー25(L)を新調しました!

何回りか大きいです。

トランギア ストームクッカー25と27

トランギア ストームクッカー25と27



大きさが違うのは、直径で

なんと、高さは同じなんですね!?

トランギアストームクッカー25と27の高さ

トランギアストームクッカー25と27の高さ



ストームクッカー25(L)の大きいのにした事で、一つ良いことがありまして

付属のケトルの中にバーナーがしまえます。

ケトルにバーナーが収納可能

ケトルにバーナーが収納可能



道具とかも全部収まって良い感じ

道具収納

道具収納



大きいサイズのにして良かった!

料理一種類で、二人分お腹一杯になるくらいの量が作れるようになりました。

今まで、マッシュポテトとか何種類か作らないと、満足感なかったので

これで川めしも、かなり時間節約♪

たくさん漕げるわけです(^O^)

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